Dorothea Steinbacher - Kulturwissenschaftlerin und Lektorin

Dorothea Steinbacher ist studierte Kulturwissenschaftlerin und hat früh den Weg in das redaktionelle Arbeiten gefunden. Sie schreibt Bücher - auch für andere Menschen - mit den Schwerpunkten Kochen, bayerisches Brauchtum und Heilkräuter. In der ersten Hälfte des Interviews erzählt sie, wie es ist, (für andere Menschen) zu schreiben. In der zweiten Hälfte geht sie den Fragen nach, was die in der Politik zitierte deutsche Kultur eigentlich ist und wie bayerisch der Schweinsbraten ist. Bei der Such