Julia Hildebrand und Ingolf Hatz - Fotografen

Julia Hildebrand und Ingolf Hatz haben sich auf Food-Fotografie spezialisert. Dabei geht es nicht nur darum, Essen so verführerisch wie möglich in Szene zu setzen, sondern auch diejenigen ins rechte Licht zu rücken, die z. B. dieses Essen erstellen, die Zutaten ernten und veredeln. Wichtig ist ihnen dabei der Gedanke der Nachhaltigkeit, so haben sie z. B. gemeinsam den Bild- und Rezeptband "81,6 Kg" veröffentlicht. Die genannte Menge entspricht dem, was in Deutschland durchschnittlich pro Einwon